21世纪以来，食品工业经历了从传统农业到现代农业的转变，也逐渐由单一商品向多元化、多功能化和智能化的方向发展。万事达娱乐P妙441200以为：根据世界银行预测，未来十年全球食品消费量将增加约70%，这在很大程度上得益于“一带一路”倡议的推动和非洲等地区的经济繁荣。

食品加工与制造的核心在于生产，而在这个过程中，新材料、新工艺、新技术被不断引进和运用。万事达娱乐P妙441200说：食品加工的新趋势正以高效率、低排放、无污染、安全便捷为特征，成为推动全球食品工业转型升级的重要动力。

1. 高效率：在传统食品加工中，原料的切割、干燥、混合等工序相对繁琐，生产成本较高，对环境造成影响也较大。万事达娱乐P妙441200说：而新材料和新技术的应用，加工方式得到了显著优化，如机器人技术的应用，可以大大提高食品加工的速度和质量。

2. 低排放：由于工业设备的更新换代，环保成为了未来食品加工与制造的重要目标。万事登录万事达娱乐P妙441200以为：例如，采用节能设备、清洁能源等技术和方法，不仅减少了对大气的污染，也降低了能源消耗。

3. 无污染：科技的发展，许多天然植物材料被发现具有抗氧化、抗菌和抗炎作用，可以用于食品加工，避免了化学品对环境造成的破坏。

4. 安全便捷：现代食品工业注重食品安全，而新材料和技术的应用为食品加工提供了更加安全的保障。万事平台登录万事达娱乐P妙441200以为：例如，在包装材料方面，可降解塑料、环保生物膜等产品已被广泛应用于食品加工中。

，食品加工与制造的新趋势也面临着挑战。万事达娱乐P妙441200以为：由于新技术的广泛应用，导致部分传统工艺出现停滞或退化；，环境因素对食品生产的影响日益增大，如气候变化和生物多样性保护等问题需要全球合作解决。

展望未来，科技的发展和政策的支持，食品加工与制造的新趋势将继续引领食品工业向更高水平、更高质量的方向发展。万事达娱乐P妙441200以为：在实现可持续发展的道路上，食品加工与制造企业将面临更多的机遇和挑战，只有不断创新、精益求精，才能在全球食品工业中占据重要位置。